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La célèbre chaîne de restauration rapide Burger King prévoit de fermer jusqu’à 400 restaurants avant la fin de 2023, a confirmé TODAY.com.
Cette semaine, le PDG de Restaurant Brands International Inc., propriétaire de Burger King, a déclaré qu’il se préparait à fermer entre 300 et 400 emplacements.
Le PDG, Joshua Kobza, a déclaré lors d’un appel annonçant les résultats du premier trimestre, que la société ferme « historiquement » « quelques centaines » de restaurants Burger King chaque année.
Jusqu’à présent cette année, plusieurs grands franchisés de Burger King ont déposé le bilan : Toms King, basé dans l’Illinois, EYM King, basé dans le Michigan, et Meridian Restaurants Unlimited, basé dans l’Utah.
Selon un communiqué de Restaurant Brands International annonçant les bénéfices, 124 Burger Kings ont déjà fermé cette année, portant le nombre total aux États-Unis à moins de 7 000.
Kobza a déclaré lors de l’appel que la société prévoyait de se concentrer sur la collaboration avec de plus petits franchisés pour « améliorer la santé globale » du système de franchise de la société.
Il a déclaré que la société prévoyait de n’autoriser que les opérateurs de haute qualité à construire ou à acquérir des restaurants existants qui opéreront au niveau régional et avec une propriété locale.
« L’un des facteurs les plus importants est la volonté de nos franchisés qui ont plusieurs restaurants de travailler avec nous et de s’engager à mettre en œuvre les changements nécessaires », a-t-il déclaré.
Kobza a ajouté qu’il existe « un certain degré d’incertitude concernant les chiffres exacts » des futures fermetures.
« Cela dépendra, dans une certaine mesure, du rythme de reprise de l’activité, que nous avons déjà commencé à voir », a-t-il déclaré.
La société n’a pas précisé quels sites seraient fermés ni nommé un calendrier plus précis. Malgré les fermetures de magasins, Burger King US a déclaré que ses ventes avaient augmenté de 8,7 %.
