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Conservateurs

Les conservateurs E 231 et E 232 ne sont plus autorisés

Un arrêté du 29 août 2011 modifie l'annexe III-C, partie III, de l'arrêté du 2 octobre 1997. Les additifs E 231 Orthophénylphénol et E 232 Orthophénylphénate de sodium sont supprimés de la liste des conservateurs (autres que les sorbates, benzoates et sulfites) autorisés dans les denrées alimentaires. Il est tenu compte du règlement UE no 307/2010 du 9 avril 2010 modifiant l'annexe II du règlement CE no 396/2005 en ce qui concerne les limites maximales applicables aux résidus du phényl-2 phénol présents dans ou sur certains produits.
En outre, les critères de pureté de ces deux additifs sont supprimés à l'annexe VI-C de l'arrêté du 2 octobre 1997.
Arr. 29 août 2011, NOR : EFIC1121971A, JO 8 sept.


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe, 17/10/2011© Tous droits réservés


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