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Colorants

Nouveaux critères de pureté définis pour certains colorants

Un arrêté du 29 août 2011 modifie l'annexe VI-A de l'arrêté du 2 octobre 1997 fixant les critères de pureté des colorants.

Les critères de pureté du E 160d Lycopène sont remplacés. Il est tenu compte de la directive UE no 2011/3 du 17 janvier 2011 modifiant la directive CE no 2008/128 du 22 décembre 2008 portant établissement des critères de pureté spécifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires.
Arr. 29 août 2011, NOR : EFIC1121971A, JO 8 sept.
Lamy Dehove, nº 251-30


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe,17/10/2011© Tous droits réservés


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