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Aquaculture

Nouveau cahier des charges de l'AOC « Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel »

Le décret no 2011-640 du 8 juin 2011 est relatif à l'appellation d'origine contrôlée (AOC) « Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel ».

Seules peuvent bénéficier de cette AOC les moules qui répondent aux conditions fixées par le nouveau cahier des charges annexé au décret du 8 juin 2011 précité. Les décrets du 11 juillet 2008 relatifs à l'AOC « Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel » sont abrogés.
D. no 2011-640, 8 juin 2011, JO 10 juin
Lamy Dehove, nº 332-300


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe, 23/06/2011© Tous droits réservés


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