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Viandes et produits à base de viande

Nouveau cahier des charges de l'AOC « Taureau de Camargue »

Le décret no 2011-641 du 8 juin 2011 est relatif à l'appellation d’origine contrôlée « Taureau de Camargue ».

Seule peut bénéficier de cette AOC la viande bovine répondant aux conditions fixées par le nouveau cahier des charges annexé au décret du 8 juin 2011 précité. Le décret du 7 juin 2000 relatif à l'AOC « Taureau de Camargue » et le décret du 3 décembre 1996 relatif à l'agrément de la viande d'AOC « Taureau de Camargue » ainsi que les textes pris pour leur application sont abrogés.
D. no 2011-641, 8 juin 2011, JO 10 juin
Lamy Dehove, nº 314-10, º 314-15


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe, 22/06/2011© Tous droits réservés


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