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Auxiliaires technologiques

L'éther diméthylique est autorisé comme solvant d'extraction

Un arrêté du 1er juin 2011 modifie l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires.

L'éther diméthylique est ajouté au tableau figurant à l'annexe I-A de l'arrêté du 19 octobre 2006 précité. L'éther méthylique est ainsi autorisé pour la préparation de produits à base de protéines animales dégraissées à une concentration maximale de 0,009 mg/kg de produit.
Arr. 1er juin 2011, NOR : EFIC1111666A, JO 11 juin
Lamy Dehove, nº 260-85


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe, 21/06/2011© Tous droits réservés


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