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Produits à base de viande

L'Afrique du Sud est contaminée par l'IHAP

Le règlement UE no 536/2011 du 1er juin 2011 modifie l'annexe II, parties 2 et 3, de la décision CE no 2007/777 du 29 novembre 2007 en ce qui concerne l'Afrique du Sud.

La présence d'un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a en effet été confirmée sur son territoire le 9 avril 2011. Du fait de la présence de ce foyer d’IAHP, l’Afrique du Sud ne remplit plus les conditions de police sanitaire lui permettant d’appliquer des « traitements A » aux produits consistant en viandes de ratites d’élevage ou en estomacs, vessies et boyaux de ratites traités destinés à la consommation humaine ou contenant de tels produits, dont la liste figure à l’annexe II, partie 2, de la décision CE no 2007/777, et d’appliquer des « traitements E » aux produits à base de lanières de viande séchée et de viande pasteurisée consistant en viandes de volaille, de gibier à plumes d’élevage, de ratites et de gibier à plumes sauvage ou contenant de telles viandes, dont la liste figure dans la partie 3 de ladite annexe. En effet, ces traitements n’assurent pas l’élimination des risques que présentent ces produits pour la santé animale. Les inscriptions relatives à l’Afrique du Sud pour ces produits à l’annexe II, parties 2 et 3, de la décision CE no 2007/777, sont donc modifiées de façon à prévoir un traitement adéquat pour ceux-ci.
Règl. Comm. UE no 536/2011, 1er juin 2011, JOUE 2 juin, no L 147
Lamy Dehove, nº 315-11


Claudine Yedikardachian
Wk-hsqe, 10/06/2011© Tous droits réservés


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