Accès abonnés
Actualités
Imprimer 
Envoyer
S'Abonner au flux RSSActualités Qualité
Hygiène des poissons fumés, salés ou marinés : application des principes HACCP
Un guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP a été validé par les pouvoirs publics.
© klikk - Fotolia.com
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP pour les poissons fumés et/ou salés et/ou marinés rédigé par la Confédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) et le syndicat Saumon et truite fumés (STF) a été validé conformément à un avis publié au Journal officiel du 9 juin 2009.
Claudine Yédikardachian
Avis, NOR : ECEC0908791V, JO 9 juin 2009
Rédigez vos études HACCP en ligne
Pour en savoir plus, découvrez le Lamy Dehove
| wk-hsqe - 06/07/2009 | © Tous droits réservés |
Le Guide du Responsable HSE
Un ouvrage innovant pour
une fonction stratégique
dans l'entreprise !
A partir de 501 € HT
Pour recevoir directement toutes les actualités réglementaires de votre choix dans votre boîte e-mail
Toutes nos publications
| Naviguez sur WK-HSQE | 
|